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Typische Südtiroler Rezepte

Weitere Informationen:  www.provinz.bz.it/wirtschaft/  

URHEBERRECHTE 
Sämtliche Rezepte und Bilder sind mit freundlicher Genehmigung dem Büchlein „Rezepte aus dem Genussland Südtirol“, das 2006 vom Amt für Handel und Dienstleistungen der Autonomen Provinz Bozen – Südtirol und der Handelskammer Bozen herausgegeben wurde, entnommen. Das Rezeptbüchlein ist urheberrechtlich geschützt.

Spargel mit Speck und Ei

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Ultner Brotsuppe

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Schlutzkrapfen

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Kartoffelblattlen mit Sauerkraut

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Schmorbraten in St. Magdalener Soße

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Apfelküchlein

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  • Geschäftsführung ARGE ALP
  • Amt der Tiroler Landesregierung
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