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Foto: Wilder Kaiser, Tirol | © Christoph Holz

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Tiroler Rezepte

Lammrücken

Lammrücken vom Tiroler Berglamm mit Kräuter-Senfkruste

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Lammtopf

Lammtopf vom Tiroler Berglamm

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Lammröllchen

Tiroler Berglammröllchen mit Kräuterfüllung

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Ragout Jahrling

Rahmragout vom Tiroler Jahrling

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Jahrlingbällchen

Gefüllte Bällchen vom Tiroler Jahrling

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Jahrlingsröllchen

Gefüllte Röllchen im Speckmantel vom Tiroler Jahrling

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Butterschnitzel vom Tiroler Kalb

Butterschnitzel vom Tiroler Kalbl

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Schmorbraten vom Kalbl

Braten vom Tiroler Kalbl mit geschmortem Gemüse

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Naturschnitzel vom Kalbl

Naturschnitzel vom Tiroler Kalbl

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Gröstl

Erdäpfelgröstl

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Erdäpfelpizza

Erdäpfelpizza

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Erdäpfel-Schokokuchen

Erdäpfelkuchen mit Schokolade

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Käse-Zucchini

Gefüllte Zucchini mit Kaiser Max auf marinierten Tomaten

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Kasspressknödel auf Salat

Gebratene Kaspressknödel auf Salat mit Kürbiskernöl

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Edelbrand und Käse

Edelbrand und Käse

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